襄陽有名的小吃有哪些?湖北襄陽的六大特色小吃
觀看 26人 | 編輯:hph2 | 發布時間:2022-12-21
襄陽市位于湖北省西北部,是湖北省轄地級市,已有2800多年建制歷史,是楚文化、漢文化、三國文化的主要發源地。襄陽不僅是一座風光旖旎、名勝棋布的旅游之城,還是一座南北兼容的風味美食之城。那你知道襄陽有名的小吃有哪些?現在巴拉排行榜網小編為大家介紹湖北襄陽的六大特色小吃,一起來簡單了解下吧。
湖北襄陽的六大特色小吃
一、襄陽牛肉面
襄陽牛肉面是當地人喜愛的特色面食,[bai]堿面沸水中燙過加上秘制肉湯,淋點紅油,撒些蔥花香菜一辣二麻三鮮爽口勁道,面條香辣,牛油厚重,一口生蒜把面條的香氣發揮至最大,再來上一口透心涼的酸甜黃酒,一碗吃下來滿頭冒汗,美味的很!襄陽牛肉面流行范圍略廣。
二、襄陽糊辣湯
襄陽糊辣湯為襄陽市獨有的特色美食,據說襄陽糊辣湯的做法都不一樣,有的在羊肉湯里放上:粉條、干椒、胡椒、味精、面筋、芋頭、香菜、生姜;有的用牛肉、八角、蔥蒜、淀粉糊湯。而小編我還是衷情第一種吃法,因為它吃起來麻辣、順口、味香,叫人回味無窮、淋漓酣暢。
三、襄陽纏蹄
襄陽纏蹄是湖北省襄陽市的特色小吃,先要把精選的豬蹄清洗干凈,剖開里面的骨頭,筋和肉用香料腌制24小時,用豬蹄的外皮包裹蹄肉,拿細紗布卷起來,再拿細棉繩一圈一圈地纏起來,加工好的纏蹄還要放到通風的地方晾曬,把所有添加的香料完全沁入肉筋里面,這樣的纏蹄吃起來才能滋味濃郁。
關鍵字: 小吃
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